Merlot

Merlot Trevenezie IGT

Cépage originaire de Bordeaux, il a trouvé dans la plaine vénitienne les conditions idéales de sa diffusion, et cela depuis le 19ème siècle. Lorsqu’il est cultivé dans le respect de l’environnement et du consommateur, l’on obtient un excellent vin au bouquet intense de fruits des bois.
Il est souple et rond en bouche et s’accorde donc particulièrement bien aux plats de viande blanche et de viande rouge grillée.
La température de service se situe entre 16 et 18°C, de façon à en exalter toute l’harmonie.