C’est l’emblème de la tradition, mais grâce à son bouchon à vis c’est aussi un vin extrêmement actuel : expressif, précis et facile à boire. Les caractéristiques organoleptiques sont typiques d’un Prosecco DOC de plaine, où les notes fruitées sont agrémentées d’un léger bouquet de fleurs des champs.
L’accord met-vin s’exprime au mieux avec les plats typiques vénitiens, comme le risotto à la salade rouge de Trévise, les charcuteries et les fromages frais. Il est également parfait pour créer des cocktails. Son caractère frais et joyeux le rend agréable tout au long du repas.
Température de service : 8-10°C.